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冰糖板栗（电饭煲版）

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

板栗 500克、冰糖适量、食用油少许

烹饪步骤

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备注：有电饭锅或高压锅就可以做，水煮也可以口感少差些。1.板栗洗净，十字划口。2.将板栗放到锅内，放少许食用油拌匀，让每一颗亮晶晶的。3.在2里加水，淹没板栗既可，放适量冰糖，白糖也可以，搅拌一下。4.电饭锅约四十分钟，煮的后面会听到壁啪壁啪的声音，那是板栗在爆开的声音～。最后打开锅盖就看到了板栗宝宝出生了！

小贴士

水量：淹没既可。时间：约四十分钟，基本听不到壁啪的声音后焖上七八分钟。

发布于 2018-12-04

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