风味面食—拌汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好食材。
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点击查看大图 土豆切丝泡入水中备用。
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点击查看大图 西红柿去皮切小丁。
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点击查看大图 油菜切粗丝。
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点击查看大图 香芹切小段儿。
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点击查看大图 香菇切片儿。
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点击查看大图 一手边倒水,一手边搅拌至面粉成小絮状。
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点击查看大图 油热葱姜炝锅。
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点击查看大图 西红柿炒出汁,加五香粉、生抽、盐,再加少许水。
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点击查看大图 放入香菇、土豆丝。
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点击查看大图 放入油菜、香芹翻匀烧开即可。
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点击查看大图 另起一锅水开,一手边撒入面絮,一手边搅拌,煮至软糯无白芯即可。
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点击查看大图 煮好的面絮倒入炒好的菜中搅匀,再次调味烧开即可。
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点击查看大图 盛到碗里^ ^。
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最后一步
点击查看大图 加辣椒油拌匀,好香哇,开动↖(^ω^)↗!
小贴士
煮面絮过程一定要注意随时搅拌,以防糊锅。
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发布于 2018-12-03
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