虾仁锅贴
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大概70度温水和面,揉成面团,醒发半小时
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点击查看大图 准备好肉馅儿
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点击查看大图 加入花生油,盐,葱花,生抽和一碗水顺时针搅拌上劲儿
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点击查看大图 加入虾仁拌匀
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点击查看大图 醒发好的面团比较细腻
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点击查看大图 切成一个一个小面剂子
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点击查看大图 擀成椭圆形
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点击查看大图 成长条状
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点击查看大图 锅中放油,然后放入锅贴略煎一下
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点击查看大图 调一碗面粉水
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点击查看大图 倒入锅中,中火至水蒸发掉,锅贴底金黄色出锅
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最后一步
点击查看大图 开动
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展开全部12个步骤
发布于 2018-12-03
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