跳水兔
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
兔子剁块,姜葱,胡椒,料酒码味,生粉上浆
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2/5
兔肉三四成油温滑油
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3/5
热锅下油,炒香姜蒜米,干辣椒,花椒,香辣酱,豆瓣酱,炒香出色,掺鲜汤或水,打渣
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4/5
接着下兔肉,青笋,调基本味烧制盛盘
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最后一步
热油,炒香二荆条,葱弹子淋入盘中
小贴士
水煮菜,可以加点火锅料,可以一锅成菜
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-12-02
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