安装App

点击查看大图

埔田人的那盘笋

11758人浏览 · 21人收藏 · 人做过

时间：30分钟

食材清单

盐 2勺、味精半勺、

埔田竹笋一根切丝

、

鸡汤（高汤）一小碗

、

芹菜少许切段

烹饪步骤

1/1
点击查看大图

没拍步骤，1⃣️笋丝洗净控水，冷水煮笋（开水下的话，笋会苦）水开一下后关火，捞出过冷水备用。2⃣️锅中放少许油热锅，笋丝爆炒，加芹菜，高汤下，加盐，味精少许，装盘即可

小贴士

竹笋要买早上打的，俗话说相差一个钟就不一样，笋的新鲜度是这道菜关键的一点

发布于 2018-12-02

换一个做法

相关分类

瑞士卷山楂萝卜丸子香菜腌萝卜平菇更多

相关推荐

回到豆果美食首页

if (window.location.search.indexOf('f=bdald')!=-1) { MIP.setData({isApp:true}) } var ua = window.navigator.userAgent.toLowerCase(); if(ua.match(/MicroMessenger/i) == 'micromessenger'){ MIP.setData({type:'wx'}); MIP.setData({urlA:'http://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.douguo.recipe&g_f=991658'}) }else{ if(/ipad|iphone|mac/i.test(navigator.userAgent)){ MIP.setData({urlA:'https://itunes.apple.com/cn/app/dou-guo-mei-shi-zui-tie-xin/id434212566?l=en&mt=8'}) }else{ MIP.setData({type:'ans'}); MIP.setData({urlA:'http://www.douguo.com/showad.php?title=MTopAndroidDown'}) } }