鸡蛋羹(无脑简化版)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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两个鸡蛋(120g),打散
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加入1.5倍冷水(180g),搅匀,撇去浮沫
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点击查看大图 电磁炉,锅烧开后,把鸡蛋羹放入笼屉,盖上盖子
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4/7
电磁炉调小档(占空比20%,每10秒钟加热2秒),保持开锅
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点击查看大图 蒸12分钟,出锅
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6/7
倒上生抽,醋,香油
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最后一步
点击查看大图 拍照(吃货的必备步骤),开吃
小贴士
本人计量学工程男,特别提示: 1.不需要放盐,2.不需要用温水,3不需要滤网滤,4不需要保鲜膜盖... 关键步骤仅有一条:小火蒸
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展开全部7个步骤
发布于 2018-11-30
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