白萝卜豆腐素盒子
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐上锅蒸5分钟,可以去除豆腥味和水份;
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点击查看大图 豆腐蒸好放凉后,切成小丁;
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点击查看大图 白萝卜削皮擦丝;
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点击查看大图 白萝卜在沸水中焯一下后捞出晾凉;
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点击查看大图 白萝卜挤水;
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点击查看大图 三个鸡蛋打散搅匀;
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点击查看大图 上锅炒熟盛出;
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点击查看大图 锅内加少许几滴油,把虾皮煸炒一下;
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点击查看大图 以上处理好的所有食材放在一起,加少许葱花,加耗油,生抽,盐,食用油,香油,搅拌均匀;
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点击查看大图 和好的馅;
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点击查看大图 取盒子皮放适量馅;
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点击查看大图 包好如图;
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点击查看大图 平底锅加油,放入盒子,中小火煎;
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点击查看大图 煎到一面微焦,翻面煎另一面;
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点击查看大图 第二面也微焦后加入小半碗水,闷盖煎3分钟左右,待水完全干就可以出锅啦。
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最后一步
点击查看大图 成品,让人垂馋。
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发布于 2018-11-30
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