干锅菜花

舞之灵小食堂

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  成品

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  材料：花菜适量 青蒜2根 五花肉少许 干辣椒几个 青红尖椒2根 蒜瓣几个调料：豆瓣酱 糖 料酒 盐 生抽 花椒粉 胡椒粉花菜要先掰成小朵然后用淡盐水浸泡洗净，五花肉切成薄片，青蒜切寸断，干辣椒和青红椒切颗粒备用

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  热锅冷油，小火将花菜放入翻炒几下

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  然后将蒜瓣、五花肉和豆瓣酱一起放入小火煸香后烹入料酒少许

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  开中火，继续不断的煸炒，几分钟的时间就够，花菜就熟了，然后将其他的调料放入（怕辣的可以选择这时候加入干辣椒粒，否则就提前放吧）

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  最后撒入青蒜段、青红尖椒颗粒，快速翻拌好出锅，香喷喷，实在太好吃了，好下饭

• 最后一步
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  小编现在看着这盘菜，口水还是忍不住要下来了，真的太有食欲了，而且按照我这个步骤做下来，肉香菜脆，味蕾都受不了了。

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发布于 2018-11-29

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