莓果雪花酥
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油,棉花糖,奶粉称量好,准备一个不沾的烤盘和硅胶垫,最后用来整型
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点击查看大图 台湾小奇福饼干是我试用各种饼干里面,做出来成品最好吃的,大家为了成本考虑也可以用到别的小饼干哦~小饼干,蔓越莓干,冻干草莓我都称量在一起啦
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点击查看大图 黄油放入不粘锅小火溶化注意⚠️全程都用小火哦⚠️
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点击查看大图 放入棉花糖搅拌融化
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点击查看大图 待棉花糖融化后,加入奶粉一起搅拌
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点击查看大图 加入剩余所有的材料
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点击查看大图 差不多搅拌下,然后关火,戴上手套用手操作
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点击查看大图 用手来揉,将整个雪花酥揉均匀,呈现出拉丝效果
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点击查看大图 放入烤盘压平,整型,撒奶粉防粘
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最后一步
点击查看大图 真的是超级无敌霹雳好吃啦!
小贴士
就自己的实操来讲,我觉得最后切块用家里的菜刀就完全OK的,切面也是非常整齐的 不想用菜刀的宝宝就用锯齿刀那样切也是可以的,不用为了切这个专门买把刀的哦
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发布于 2018-11-28
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