#《风味人间》美食复刻大挑战#芒果酸奶冰棒
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芒果对切两半，用小勺子挖出果肉，硅胶冰棒模具备用。
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点击查看大图 把酸奶倒入模具约三分之一满，量的多少也可随个人的喜好来。放入冰箱冷冻至表面稍微凝固。
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点击查看大图 芒果肉倒入料理杯中，打成泥。
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点击查看大图 模具从冷冻室里取出，把芒果泥倒入模具中。
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点击查看大图 由于果泥很稠，用竹签划几下使表面更平整。果泥中加入适量的酸奶搅拌均匀，可以做成深浅不同颜色的冰棒哦。
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点击查看大图 盖上盖子。
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点击查看大图 插入冰棒棍，放入冰箱冷冻至完全凝固后，去掉盖子，托起底部向上推，即可轻松脱模。
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点击查看大图 健康零添加的冰棒就做好啦！
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点击查看大图 成品图。
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点击查看大图 漂亮的冰棒，果香四溢！
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最后一步
点击查看大图 成品图。
小贴士
模具：正的 硅胶10连冰棒模。 由于芒果和酸奶都有甜度，所以无需再加糖。酸奶表面稍微凝固不和芒果泥融合即可倒入芒果泥。也可以重复步骤多倒几次做成多层颜色的冰棒。
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发布于 2018-11-28
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