萝卜丝猪肉馅饼

家多宝୧⍤⃝可爱

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  面粉里放入盐，食用油，倒入开水搅拌（边倒边搅）搅到无干粉放一边备用

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  萝卜去皮切丝，放少许盐揉搓后，挤干水份，蒜苗盐碎，加肉沫，蚝油，鸡精，搅拌入味

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  案板上抹点油，面团揉匀分成5份，取一份用手轻轻按压至0.5厘米厚

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  适量肉馅放面皮中间（我的馅和面团差不多大），周围面皮往中间收扰捏好

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  电饼铛刷油，馅饼的收口处放下面，双手压饼，边压边转圈，按压至0.5厘米左右（不能漏馅）盖上盖闷两分钟，两面金黄即可

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发布于 2018-11-28

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