酱烧牛肉
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 洗干净的牛肉
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点击查看大图 切成方块状
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点击查看大图 下底油,大约15g左右
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点击查看大图 下葱姜炸香油,
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点击查看大图 再放入花椒快速捞出
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点击查看大图 下牛肉块
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点击查看大图 现在这个状态是有水的,需要继续翻炒
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点击查看大图 这个状态就是没有水了
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点击查看大图 下黄豆酱。小火炒出豆香
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点击查看大图 加入一勺半的水,最好是烧开的水。大火
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点击查看大图 乘着烧牛肉的空档,将胡萝卜、青笋切滚刀。洋葱切大块
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点击查看大图 水烧舍一半后,加入胡萝卜。大火
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点击查看大图 加入一勺五香粉。
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最后一步
点击查看大图 加入青笋翻炒,再加入洋葱,一点点盐。撒上香菜出锅即可。
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展开全部14个步骤
发布于 2018-11-27
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