鳗鱼干烧土豆条#非常创意吃鱼法#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 先将鳗鱼干浸泡走多余的咸味,改刀切到小块
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点击查看大图 葱姜蒜改刀切好
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点击查看大图 土豆去皮切成粗条
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点击查看大图 起锅热油,加入葱姜蒜辣椒炒出香味
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点击查看大图 加入鳗鱼干、料酒翻炒几下
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点击查看大图 加入土豆条,酱油翻炒上色
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点击查看大图 倒入适量清水,将食材煮至软烂适宜
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点击查看大图 最后加少许白糖,稍加收汁即可
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
这道菜不建议在额外加盐了,鳗鱼干自身就带有咸味,酱油也可以增咸。
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发布于 2018-11-27
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