初冬优质蛋白摄入|在家煎一块完美七分熟牛排
112616人浏览 · 1928人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 提前12小时放在冷藏室解冻,提前放在室温10分钟。牛排不要洗,擦干牛排上的血。
-
2/5
点击查看大图 用适量海盐、黑胡椒、橄榄油涂在牛排2面,腌制10分钟。
-
3/5
点击查看大图 加热一口厚厚的平底锅到滴水成烟的地步。大牛排放锅上单面煎的时候,不要随便翻面。
-
4/5
点击查看大图 盘子过一下水,在微波炉里打热用来盛煎好的牛排,再放回微波炉,在密闭的环境里静置2分钟。
-
最后一步
点击查看大图 掉血水,开吃!
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-11-26
换一个做法相关分类
相关推荐