#《风味人间》美食复刻大挑战#洋芋搅团
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆一个,去皮切小块
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点击查看大图 下锅煮,什么调料都不用放,大概十分钟左右,筷子可以轻松戳穿就好了
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点击查看大图 土豆捞出来沥水
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点击查看大图 放进石臼里锤锤锤
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点击查看大图 锤锤锤
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点击查看大图 捶到非常粘,杵都要拔不出来的感觉,就好了
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最后一步
点击查看大图 打到碗里,放上两勺生抽,一勺醋,一勺自制的油泼辣子,开吃啦!
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展开全部7个步骤
发布于 2018-11-26
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