山楂养颜桃胶羮－冬天养出桃花肌#山楂食记#
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 桃胶皂角比较干，需要提前一天泡发，桃胶皂角我是分开泡发，因为桃胶要先泡软半天，除去杂物后洗净，与皂角一起用过滤水放冰箱过夜一晚彻底泡发，工序有点多，但吃到身体里要保证卫生还有食材的功效更好滴淅出，我是乐意这么做呵！丑耳不同，只需要泡发1－2小时，去蒂后剪小块就可以了。
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点击查看大图 山楂含有丰富的维Ｃ，不适合长时炖煮，所以后放维生素Ｃ会保留得更多！
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点击查看大图 桃胶，丑耳，皂角，水一同放到炖锅里，设置精炖2小时，
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点击查看大图 当炖煮到还有半小时，开始处理山楂，将洗净的山楂去蒂后对半切开，
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点击查看大图 放到炖锅里，炖半小时就可以了，
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点击查看大图 最后加入冰糖溶化就可以啦，
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点击查看大图 这款酸酸甜甜的排毒养颜饮品，浓稠度可以根据自己喜好调整的，喜欢稀的口感可以将桃胶丑耳的份量减少，
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点击查看大图 我喜欢炖化后桃胶丑耳皂角浓浓的溶于水里的粘糊状，因为这些胶质都是食材本身淅出的美容物质，
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最后一步
点击查看大图 炖好的山楂酸甜软绵又开胃，在冬天北风呼呼的天气吃了两天，皮肤特别的好，特别适合在睡前一个小时前喝，助眠又养颜。
小贴士
1.桃胶皂角比较干，需要提前一天泡发，桃胶皂角我是分开泡发，因为桃胶要先泡软半天，除去杂物后洗净，与皂角一起用过滤水放冰箱过夜一晚彻底泡发，工序有点多，但吃到身体里要保证卫生还有食材的功效更好滴淅出，我是乐意这么做呵！ 2.丑耳不同，只需要泡发1－2小时，去蒂后剪小块就可以了。
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发布于 2018-11-26
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