低油版香煎萝卜丝饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先,将面粉倒入盘中,分批次慢慢加入热水,一点点揉搓成团。
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点击查看大图 盖上盖子静置5分钟。
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点击查看大图 同时,将准备好的萝卜丝削成丝,加入适量的盐,不断捏挤去水后,加入适量的酱油、椒盐、葱花拌匀。
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点击查看大图 拿出面团将它搓成长条型。
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点击查看大图 切成8等分。
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点击查看大图 取一个团子,擀成圆形。
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点击查看大图 放入萝卜丝馅料。
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点击查看大图 收口。
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点击查看大图 还有一张包法:将一小团面团搓成长条形。
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点击查看大图 擀平,放入萝卜丝。
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点击查看大图 将它捏紧、收口。
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点击查看大图 再卷成一个蜗牛形状。
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点击查看大图 做好就是上图所示花纹哦
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点击查看大图 中火放入少量的油,放入做好的饼慢煎。
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点击查看大图 带一面金黄至翻面,也可以每隔一分钟翻面。上图,火太大了,所以一定要中火。
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点击查看大图 中火,每隔一分钟翻面就是这样的状态。
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点击查看大图 不断的中火慢煎、翻面,待金黄色出锅。
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点击查看大图 成品图!
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点击查看大图 细节图!
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点击查看大图 配上一杯饮品,心情美美哒。
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最后一步
点击查看大图 作为早餐或点心都很合适哦。
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展开全部21个步骤
发布于 2018-11-26
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