白萝卜牛排骨汤
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛排骨切成小块。
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点击查看大图 放冷水浸泡半小时，浸出血水，洗净。
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点击查看大图 冷水下锅煮开，焯水，煮十几分钟，然后倒出洗净，洗掉排骨上的血沫。
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点击查看大图 将洗好的牛排骨放入砂锅（砂锅煲汤最好），加入足量的水，放两片生姜，盖锅生火，炖煮一个多小时。个人觉得最多一个半小时就好！
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点击查看大图 炖一个半小时后开锅加入事先切好的白萝卜，放入些枸杞，有参片的也可以加上，然后盖锅再炖半个小时！
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点击查看大图 半小时后，一锅清淡而又富含营养的汤就好了，根据个人口味加适量盐，然后就可以享受美味了。
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点击查看大图 煲一碗热汤，温暖一个冬天！
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最后一步
点击查看大图 一碗温暖的汤，把冬日的寒冷全都驱散。
小贴士
冬天天气寒冷，在家煲份热汤，一家人喝上一碗，一定身心温暖，幸福满满！
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发布于 2018-11-26
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