土豆胡萝卜鸡蛋饼

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  准备食材～

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  胡萝卜和土豆洗净刮皮切薄片待用～

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  放入辅食机，设置时间15分钟左右，蒸熟备用。

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  土豆和胡萝卜用刀切细碎些，如果宝宝还小，蒸熟后可以直接放在辅食机内搅拌成糊。我家宝宝大了，要吃有颗粒感的辅食了，大家根据自家宝宝生长需要改变食物的性状哦～

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  取一个大碗，加入蒸好的胡萝卜土豆碎、面粉、磕入鸡蛋，再加2克盐。

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  倒入适量蒸馏水一起搅拌拌匀。

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  面糊的状态如图，较稀易掉落。

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  平底锅刷点油，用勺子勺一勺面糊从较高处落入锅中，不要转动锅，它会自然成形，因为蔬菜都是熟的，无需太久，煎至两面金黄即可盛出。

• 最后一步
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  最后用胡萝卜和香菜简单做个摆盘，成品！

发布于 2018-11-25

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