玉米面百合苹果粥
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先准备好煮粥的食材。
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点击查看大图 新鲜百合用刀切去有泥的部分,没有新鲜的百合,可以用干的泡发是一样的。
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点击查看大图 把清理干净的百合一片片冲洗干净后放入盘子里,苹果用刀取核切成块状。
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点击查看大图 准备一个大一点的碗,把玉米面放到碗里后,加入食用碱,(不喜欢碱的可以忽略不计)不过我和家人是超级喜欢喝带碱的粥、第一是味道更香,第二是可以调节身体的酸碱度呀。
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点击查看大图 玉米面里加入适量的清水,喜欢喝浓一点的粥就把糊和的厚一点,喜欢喝稀一点的粥就把糊和的稀一点、看个人喜好呀。
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点击查看大图 锅中倒入适量的清水烧开后,倒入搅拌好的糊糊,小火用勺子慢慢搅拌至粘稠时。
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点击查看大图 加入切块的苹果继续小火熬煮5分钟左右。
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点击查看大图 看见苹果块煮的断生变色的时候。
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点击查看大图 加入提前洗净的百合。
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点击查看大图 小火继续慢慢熬煮2分钟即可关火。
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点击查看大图 营养丰富又香甜可口的玉米面百合苹果粥就煮好了,盛到碗里就可以享用了。
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点击查看大图 在这寒冷的季节里,喝上一碗真的是好满足。
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点击查看大图 再来一张美美哒。
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最后一步
点击查看大图 成品一
小贴士
煮玉米面粥的时候,切记切记全程一定不要盖锅盖,而且要用勺子一直不断地小火搅拌至粘稠呀,否则就会粘锅底呀……
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发布于 2018-11-25
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