轻食沙拉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
牛油果
半个 、
虾仁
适量 、
鱿鱼圈
适量
、
黄瓜
一段 、
胡萝卜
一段 、
西兰花
两朵 、
玉米粒
适量 、
红椒
适量 、
圆葱
适量 、
熟鸡蛋
一枚 、
紫甘蓝
适量 、
沙拉酱
适量 、
柠檬汁
适量 烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 这是我今天准备的食材，可以根据自己的口味添加或者减少.
-
2/4
点击查看大图 把西兰花、玉米粒、虾仁、鱿鱼圈上锅焯熟，放凉备用.
-
3/4
点击查看大图 把其余的食材全都切好，形状根据自己喜好来切就行，我借助了模具.
-
最后一步
点击查看大图 最后把所有的食材装盘，挤一点柠檬汁，淋一点沙拉酱就好了，为了达到轻食的目的我就放了很少的沙拉酱，毕竟这个东西热量还是很高的.
小贴士
我准备的这些蔬菜是因为家里正好都有，可以根据自己的口味来调整，比如可以用苦菊、包菜、小西红柿等等…再就是虾仁和鱿鱼圈不放也不会影响口感. 我个人是比较喜欢甜味沙拉酱的味道，如果确实觉得沙拉酱热量高了不想用，那就用油醋汁拌，味道也非常清爽.下面是油醋汁配方： 橄榄油1勺、柠檬汁（或苹果醋）1勺、蜂蜜1勺、生抽1小勺、香油几滴就行，再加少许黑胡椒粉和食盐，调匀就可以了.
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2018-11-25
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