白菜猪肉豆腐炖粉条
218557人浏览 · 1091人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
白菜几片
、
五花肉150克
、
粉条50克
、
土豆1个
、
豆腐1块
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 材料:五花肉,土豆,粉条,老豆腐一块,白菜。配料:葱姜蒜,生抽,老抽,料酒,花椒,大料。五花肉切片,土豆切小块,粉条用温水泡软,老豆腐切块,葱切段,姜切片,蒜拍一下。
-
2/8
点击查看大图 油加热放花椒,大料,葱姜蒜,煸炒出香味。
-
3/8
点击查看大图 下肉片翻炒,放入料酒炒到肉变色。
-
4/8
点击查看大图 放入土豆翻炒,再放白菜帮翻炒。
-
5/8
点击查看大图 再放豆腐,倒点生抽和老抽。
-
6/8
点击查看大图 放入泡好的粉条,白菜叶子。
-
7/8
点击查看大图 倒一碗开水,盖盖焖10-15分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图 焖到熟,放盐调味。
小贴士
肉可以提前腌制一会。 焖制过程需要翻一下,观察一下,是否粘锅。 喜欢什么菜就放什么菜。我放了土豆和豆腐,营养更加全面一些。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-11-24
换一个做法相关分类
相关推荐