粉丝蒜蓉虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.粉丝:温水泡软2.虾:用盐水清洗干净,开背去虾肠,虾线。 弄好的虾放点盐,料酒,胡椒粉,生粉,抓均匀,腌制五分钟3.瘦肉:剁成肉沫,放点盐,生抽,油,生粉,搅拌均匀4.蒜:拍扁,剁碎(能剁多碎就剁多碎!也可以借助某种神器)剁好的蒜蓉☞放生抽,油搅拌均匀即可 ✌所有食材准备好就可以进入中间摆盘环节了!!!
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点击查看大图 干净的盘子:1.粉丝铺底☞2.铺瘦肉☞3.虾一个一个的摊开铺好,最后留一个去头,放中间,虾尾要翘起来放
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点击查看大图 粉丝,瘦肉,虾,摆好盘放入调好的蒜蓉。 所以步骤完成! OK!锅里放水大火烧开,上锅蒸15分钟,开盖,撒上葱花,关火,出锅。
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最后一步
点击查看大图 成品! 开吃!!!
小贴士
最后来句忠告: 一定要趁热吃!!!
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展开全部4个步骤
发布于 2018-11-24
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