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维生素丰富的营养简餐2人份

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

番茄 2个、鸡蛋 2个、

青瓜 1条

烹饪步骤

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番茄切成小块(容易煮软)放入锅，放盐放糖，盖锅盖煮把青瓜切条（切厚一点口感会爽脆哦）番茄煮软煮烂就可以上碟啦放油炒鸡蛋，炒完鸡蛋再炒青瓜，青瓜就会带有鸡蛋香味了。鸡蛋熟了上碟放油炒青瓜，看到青瓜变色了炒多30秒就可以熄火上碟了（一定要先熄火，不然青瓜很容易炒老了不爽脆了）然后用饭碗剩饭，用力压一压，倒在碟上，就大功告成啦！

发布于 2018-11-23

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