川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)-有了它,感冒咳嗽远离你!
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点击查看大图 准备材料。
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点击查看大图 柠檬洗净,放入淡盐水里泡10分钟。
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点击查看大图 泡好后,用盐搓一下,用水冲洗干净。
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点击查看大图 洗净的柠檬控干表皮水份,去掉两头,切成约0.5㎝厚度的片。
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点击查看大图 切好的柠檬片(记得去掉柠檬籽,否则会苦)。
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点击查看大图 电饭锅内胆洗净擦干,锅底铺一层柠檬片,再放上冰糖,如此再放一层柠檬片一层冰糖,放完为止。
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点击查看大图 最上层撒上陈皮和川贝粉(陈皮如果是大块的,切成小细条,或者打成粉;如果是整颗的川贝就需要打成粉,一般药店有售小包的川贝粉)。
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点击查看大图 所有材料放好,盖上电饭锅盖子,选择粥/汤 功能,点击开始即可,一般是2个小时。
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点击查看大图 粥/煲汤程序结束后,电饭锅自动进入保温程序。此时锅里的冰糖已经化成水,柠檬膏颜色还不是很深。
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点击查看大图 保温差不多10小时后,柠檬膏颜色已经变深,就完成了。
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点击查看大图 此时的柠檬膏糖浆还不是很稠,待凉后糖浆就会变得很粘稠了。
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点击查看大图 准备好无水无油的玻璃瓶(事先用消毒柜或者放热水里消毒一下,也可以用烤箱低温烘烤变成一会儿),用干净的勺子将温热的柠檬膏装入瓶子里,密封保存。
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点击查看大图 每天早晚各一次~取一片柠檬,几勺糖浆,温开水冲服,酸酸甜甜,无论是感冒咳嗽,还是美容养颜,男女老幼都可以喝。(记得每次都要用干净的勺子挖哦)
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点击查看大图 自制零添加,更放心!更健康!
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最后一步
点击查看大图 密封保存,最好是放冰箱冷藏哟!
1、全程不加一滴水!无论是工具容器,还是食材,都必须是无水无油的! 2、冬季常温可以保存3个月,其他季节建议冰箱冷藏保存,可以保存6个月。 3、每次取的时候,必须要用干净的,无水无油的勺子。
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发布于 2018-11-23
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