烤茄子
5621人浏览 · 22人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/13
松下NU－JK200W烤盘，放得下两条大茄子，也可以挑小的三条。洗净，去蒂，擦干，刷油刷均匀。
-
2/13
烘烤键预热210度，烤30分钟，期间翻面。烤到变软，变色，变皱就好了。
-
3/13
烤茄子时准备其他材料，肉剁糜。肉用猪颈肉，半肥瘦。
-
4/13
菇泡软，剪小块。
-
5/13
辣椒
-
6/13
蒜头
-
7/13
锅放多一点的油，放蒜头炒香。
-
8/13
放肉炒变色，放调料，自己喜欢就好，放菇，可以放辣椒或彩椒。
-
9/13
炒好。
-
10/13
茄子烤好从中间切开。
-
11/13
肉填进去，孩子怕辣，辣椒没有一起炒，这时候放进去，放葱末。进烤箱继续烤3～5分钟.
-
12/13
香
-
最后一步
全部扫光。
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2018-11-23
换一个做法相关分类
相关推荐