水煮龙利鱼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 材料：龙利鱼肉适量 辅料：魔芋 豆芽 黑木耳 香菇魔芋和黑木耳对减肥降血糖效果都很好，而豆芽更能预防女人脸上的斑点，去水肿减脂都需要，这些食材搭配做的美食，好吃还养生，想吃多少都可以。
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点击查看大图 龙利鱼肉超市买的，然后解冻下
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点击查看大图 将鱼肉切成条，加入胡椒粉盐料酒少许的水淀粉不断抓拿，然后腌制10分钟左右
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点击查看大图 这边锅里面倒入适量的菜籽油，加入适量的辣椒酱、豆瓣酱和辣椒油小火炒香
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点击查看大图 然后加入葱姜和适量的干辣椒
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点击查看大图 以及豆芽、黑木耳和香菇一起翻炒均匀
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点击查看大图 加入水，生抽、少许的糖和盐盖盖煮开，转中火焖煮几分钟
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点击查看大图 将这些食材捞出来码在深碗中
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点击查看大图 看汤水再次开了，将鱼肉一个个的放入，变色后就马上和汤一起倒入之前的辅料中，最后表面撒上蒜蓉干辣椒段，淋上一勺热油就可以了
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最后一步
点击查看大图 看下，是不是很想吃？
小贴士
辣椒酱要小火炒，炒出红油即可 鱼肉要最后放入，看见变白色即可，不用太久，否则营养口感
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发布于 2018-11-22
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