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腊肠炒荷兰豆海鲜菇的做法点击查看大图

腊肠炒荷兰豆海鲜菇

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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
腊肠 2小根 荷兰豆 250g 大蒜 2瓣 食盐 适量 鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

1.荷兰豆汆烫变色即可,千万不要过火,时间也就是几秒钟; 2.我用的是广式皇上皇二八腊肠,瘦肉较多,所以炒这道菜得放适量的食用油; 3.荷兰豆的原味清鲜,切勿加放过多的调味料,只需加少许蒜片提香即可。 4.荷兰豆炒的时候千万也不要过火喽⚠️这道菜的关键是让荷兰豆脆嫩。

4/6

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发布于 2018-11-22

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