油葱番茄鸡蛋面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 西红柿洗干净随便切啥块,切点葱蒜磕个蛋
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点击查看大图 锅烧热倒油扔葱蒜(是好几天没见的黑色马赛克呀请不要怕)
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点击查看大图 煎出香味扔西红柿,顺手稍微撒点盐
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点击查看大图 认真煎软努力碾碎,根据自己想要面卤的量加水
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点击查看大图 根据个人口味补盐加糖加生抽,没啥问题了转小火勾个芡
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点击查看大图 鸡蛋哐哐打散淋进去,哪里冒泡浇哪里那样子,静静等蛋熟好了自己浮起来
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点击查看大图 关火盖到抽空煮好的面上,往中间怼把葱叶或者蒜苗,烧点热油往上一滋
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点击查看大图 礼貌性欣赏两眼,趁着卤温热面没坨赶紧老实吃饭
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点击查看大图 来,张嘴~
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点击查看大图 其实坨了也挺好吃的,软软滑滑特别有味儿(不要问我为啥知道的那么详细)最后滋的那个热油是加了几粒花椒的香油
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最后一步
点击查看大图 走了哟,明天见~
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展开全部11个步骤
发布于 2018-11-21
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