小红锅 | 薄脆可口，能引爆气氛的幸运饼干~
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 将蛋白倒入调理盆中，加入糖粉，搅拌均匀。
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2/8
点击查看大图 筛入低筋面粉，搅拌均匀。
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3/8
点击查看大图 倒入融化的无盐黄油和橄榄油，搅拌均匀，面糊不能过度搅拌，不然容易粘盘，并且不易折叠。
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4/8
点击查看大图 小红锅装上笑脸烤盘上盘和姜饼人烤盘上盘（或者使用蛋卷烤盘），预热完成后，舀入约20g面糊，盖上上盖。
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5/8
点击查看大图 烘烤2-5分钟取出。
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6/8
点击查看大图 放上写好的祝福的字条，趁热酱饼干对折，再向内各折⅓。
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7/8
点击查看大图 最后将饼干中间对折，折成三角锥状，做成幸运饼干的造型。
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最后一步
点击查看大图 香脆幸运饼干，幸运多多！
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发布于 2018-11-21
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