治愈系松弛熊水饺/饺子，瞬间被萌化了！~
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
【白菜猪肉馅】
、
白菜丝
200g
、
猪肉末
200g
、
姜末
、
葱末
、
玉米油
、
味精
、
盐
、
【饺子皮】
、
（黄）中筋面粉
200g
、
（黄）水
85g
、
（黄）姜黄粉
、
（白）中筋面粉
200g
、
（白）水
85g
、
【装饰】
、
火腿肠
、
胡萝卜
、
海苔
、
黑芝麻
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 【白菜猪肉馅】所有食材混合均匀。
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2/12
点击查看大图 【饺子皮】饺子皮食材混合和面，分别调出黄色和白色面团。
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3/12
点击查看大图 分出面剂子，每个15g，擀成饺子皮。
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4/12
点击查看大图 包入10g白菜猪肉馅，包成元宝型。
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5/12
点击查看大图 用裱花嘴#2A在白色面皮上压出圆形，粘在白色饺子上做出熊耳朵和鼻子。
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6/12
点击查看大图 饺子放入滚水中煮熟，每次煮沸后加入少量凉水，再继续煮沸，重复3次，最后饺子浮起后捞出。
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7/12
点击查看大图 【造型】用裱花嘴#12在火腿肠上压出圆形。
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8/12
点击查看大图 用表情压花器在海苔上压出造型部件。
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9/12
点击查看大图 在白色饺子上完成松弛熊的造型。
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10/12
点击查看大图 在黄色饺子上完成猪鼻鸡的造型，其中猪鼻鸡的鼻子是用胡萝卜和黑芝麻完成。
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11/12
点击查看大图 BlingGo！~
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最后一步
点击查看大图 BlingGo！~
小贴士
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展开全部12个步骤
发布于 2018-11-20
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