木耳烧豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐切成薄厚均匀的块备用
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点击查看大图 木耳清洗干净去蒂
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点击查看大图 葱切丝 姜切片 蒜切片一勺豆瓣酱备用
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点击查看大图 平底锅倒入适量的油,中小火煎至两面金黄
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点击查看大图 煎成金黄色盛出
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点击查看大图 锅里放油小火放入豆瓣酱,炒出红油放入葱姜蒜炒出香味
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点击查看大图 放入煎好的豆腐翻炒均匀
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点击查看大图 锅里倒入一碗开水,加入盐 糖 耗油
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点击查看大图 清洗干净的木耳放进去,盖上盖子小火烧5-10分钟
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点击查看大图 大火收汁,放入一点青蒜提味儿(没有也可以不放)
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最后一步
点击查看大图 开始吃饭饭啦!
小贴士
如果喜欢吃辣的可以放两根小米椒
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发布于 2018-11-19
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