翡翠豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 白菜取菜叶洗净后手撕成小块
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点击查看大图 豆腐切成3厘米*4厘米厚1厘米的块
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点击查看大图 锅中倒入1500ml 水和牛奶
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点击查看大图 煮开后加入虾皮豆腐炖煮5分钟
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点击查看大图 锅中下入白菜,再次开锅即可
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1、加盐时要考虑虾皮的咸度 2、因为有牛奶的缘故,汤开锅后要将火调小,不能离开人会溢锅 3、虾皮有补钙的作用,这道菜是汤菜,冬季吃最适合 4、加入牛奶后汤汁变得更鲜香
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展开全部6个步骤
发布于 2018-11-19
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