虾蟹一锅焖，鲜到没朋友！
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 梭子蟹3只基围虾150克米酒2勺芹菜少许生姜1个生抽2勺豉油2勺香葱少许盐少许
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点击查看大图 梭子蟹刷干净后斩块，一分为二或者一切为四均可
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点击查看大图 斩好的蟹块和洗净的虾一起放入大碗中，调入米酒和姜丝盐先处理一下
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点击查看大图 芹菜洗净后切成长条段
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点击查看大图 平底锅放薄油，码入切好的芹菜
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点击查看大图 接着放入处理过的蟹块和基围虾
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点击查看大图 盖上锅盖开大火焖烧
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点击查看大图 受热后虾蟹快速变红
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点击查看大图 五分钟以后淋入生抽，豉油和清水，盐，调成料汁，大火再焖一分钟左右即可
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最后一步
点击查看大图 成品图
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发布于 2018-11-18
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