猪血炒粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪血凉粉回来最好洗一下再切 毕竟是外面买的 还是卫生为主
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点击查看大图 血切的小块一点 好入味 凉粉可以适量大块一点 毕竟容易碎
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点击查看大图 葱姜蒜干辣椒适量吧 主要是提味
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点击查看大图 热锅凉油 把调料炒出香味 油可以多到一点
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点击查看大图 炒香以后先倒入猪血翻炒 变色即可
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点击查看大图 以后倒入凉粉 加酱油调色 蚝油提味
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点击查看大图 加适量的水 防止猪血变糊 嗯 我为了拍照 有点黑了
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点击查看大图 收汁以后加切碎的韭菜提色 加胡椒粉(不喜欢可以不加 个人爱好)
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点击查看大图 翻炒两下就好啦 还是比较下饭的菜
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最后一步
点击查看大图 出锅吃饭(´。• ᵕ •。`) ♡
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发布于 2018-11-17
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