#家乡菜#发粿
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 准备粘米粉。
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2/11
点击查看大图 加入砂糖。
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3/11
点击查看大图 泡打粉。
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4/11
点击查看大图 加入清水。
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5/11
点击查看大图 最后玉米油。
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6/11
点击查看大图 用蛋抽搅拌,可以多少。
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7/11
点击查看大图 蒸锅烧水,倒入纸杯7分满,蒸20分钟。
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8/11
点击查看大图 起锅放凉。
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9/11
点击查看大图 用红油粘水。
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10/11
点击查看大图 用筷子的头粘上点在发粿。
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最后一步
点击查看大图 切面图。
小贴士
要水开才能下锅蒸,糖量刚刚好不能再减。粉水用蛋抽搅拌多次,最后成品会越有劲道。
4/11
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发布于 2018-11-16
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