自制干酪
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 牛奶倒入锅中煮沸。
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点击查看大图 柠檬去皮去籽榨汁
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4/9
点击查看大图 待牛奶温度降到40-50度之间。
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5/9
点击查看大图 倒入盐,倒入柠檬汁,搅拌。
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点击查看大图 凝成豆腐渣状,倒入屉布过滤。过程大约十来分钟。
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点击查看大图 整个提起来在温开水里过一遍。不要拧太干。让它不那么酸。
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点击查看大图 为了口感爽滑,可以用打蛋器搅打一下。
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部9个步骤
发布于 2018-11-15
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