土豆烧牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
牛肉
250g 、
土豆
2个 、
食用油
适量 、
香叶
少许 、
茴香
少许 、
桂皮
少许 、
草果
一个
、
生姜
适量 、
小葱
两棵 、
生抽
适量 、
老抽
适量 、
糖
少许 、
盐
少许 、
香菜
两棵 、
八角
少许 、
辣椒(喜辣可以放)
少许
烹饪步骤
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1/11
点击查看大图清洗干净
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2/11
点击查看大图切块备用
-
3/11
点击查看大图用开水焯过,再用开水冲洗!
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4/11
点击查看大图材料如上。我没放辣椒!
-
5/11
点击查看大图爆香料!加入糖。
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6/11
点击查看大图放入牛肉!倒生抽、老抽、茴香、香叶,翻炒后加水炖!
-
7/11
点击查看大图倒入高压锅炖!肉更烂!放入两棵小葱!
-
8/11
点击查看大图把切好的土豆入油锅翻炒后,加少量水稍微炖下,入炖好的牛肉,加盐,继续炖!
-
9/11
点击查看大图待土豆烂,收汁。起锅前撒香菜碎!
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10/11
点击查看大图入加热后的砂锅,起保温作用!
-
最后一步
点击查看大图来吃吧!
4/11


展开全部11个步骤
发布于 2018-11-15
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