黑米枣糕

*star丶时光

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  准备食材

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  分离蛋白蛋黄

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  蛋白中分三次加入白糖打至蛋白如图鸟嘴状

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  蛋黄加食用油打匀

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  加入枣泥打匀

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  加入牛奶打匀

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  加入过筛的黑米蛋糕粉切拌均匀

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  取三分之一的蛋白到蛋糊中切拌均匀

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  再将蛋黄糊倒入剩余的蛋白盆中切拌均匀

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  倒入酷新怡垫有配套油布的方盘中，上下震动几下，震出面糊中的大气泡

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  放入155度预热好的烤箱中烤30分钟左右即可

• 最后一步
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  切块装盘，一道健康美味的黑米枣糕就做好了

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发布于 2018-11-13

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