爆炒阳澄湖大闸蟹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买好主食和配料
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点击查看大图 清洗,拿剪刀把大钳子剪掉,去掉不能吃东西,用剪刀把大闸蟹一开二
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点击查看大图 备用
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点击查看大图 腌制
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点击查看大图 开炉下油将蒜末、姜、指天椒、爆香,下已腌制好的阳澄湖大闸蟹一起翻炒至6成熟
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点击查看大图 加适量的水冲开倒入第5步盖上锅盖焖5分钟
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点击查看大图 最后加入葱,香菜再翻炒几下
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部9个步骤
发布于 2018-11-13
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