肉皮冻（无添加剂）

飒蜜厨房

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  如图准备以上食材

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  猪皮洗净拔猪毛

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  再用刀刮猪皮进一步清理猪毛

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  将清理完的猪皮用沸水烫煮

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  去掉多余的肥肉

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  如图切成条状

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  加入葱、姜、大料、花椒放入锅中炖煮

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  放生抽、醋、盐、大蒜末调蘸料

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  将炖煮好的猪皮盛出

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  倒入容器中放凉

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  切块即可

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  装盘上桌

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  沾着料吃

• 最后一步
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  配上一盅白酒吃，美哉

发布于 2018-11-13

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