油炸皮皮虾

大魔王

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  皮皮虾洗净，放入五香八角、料酒、盐，煮到沸腾。捞出。撇去浮沫，捞出，晾干水分。（盐多点，后面不放了就这个入味了）入锅油炸，炸到个人满意。出锅，撒椒盐。个人更喜欢原味，这样炸的皮皮虾比直接炸的皮皮虾肉质鲜嫩。外酥内嫩。

发布于 2018-11-12

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