日式牛肉火锅-寿喜烧
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
牛肉(牛肉薄片)
300g
、
京葱
1根
、
豆腐
1块 、
白菜
1/5颗 、
魔芋丝
一包 、
香菇
8个 、
茼蒿
100g 、
酱油
100ml 、
味淋
100ml
、
糖
30g 、
水
150ml 、
牛油
一块 、
以上为四人份的量
烹饪步骤
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点击查看大图 首先我们来看一下食物的材料图!牛肉我要选用薄片牛肉!
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点击查看大图 调味料图片!牛油没有可以用一般的食用油!
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点击查看大图 锅烧热,放入牛油!让锅底满是牛油!
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点击查看大图 京葱煎至两面变黄。
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点击查看大图 放入牛肉,煎至八分熟。
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点击查看大图 京葱和肉移至锅一边,将酱油、味淋、糖和水调匀后倒入锅内!
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点击查看大图 再将其他配菜一一加入!
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最后一步
点击查看大图 上桌,配上生鸡蛋,一边加热一边吃!
小贴士
配料表里面是4人份的量! 没有牛油,也可以用一般食用油替代! 牛肉最好用薄切牛肩肉! 可以添加自己喜欢的任何食材!
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展开全部8个步骤
发布于 2018-11-12
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