牛肉炒姬松茸
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1准备食材,牛肉,姬松茸,生姜,葱,料酒,酱油,盐。
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点击查看大图 2,姬松茸用清水洗一下,然后用清水泡开。
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点击查看大图 3,泡好的姬松茸切碎,牛肉切丝,放生姜,酱油,淀粉,植物油抓匀。
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点击查看大图 4,取不沾锅,热锅放有油,姜爆一下,放姬松茸炒两分钟。
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点击查看大图 5,放牛肉,加料酒进去炒散。
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点击查看大图 6,放盐,酱油调味,炒到牛肉刚断生。
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最后一步
点击查看大图 7,最后加入葱,蚝油炒匀就可以起锅了。
小贴士
炒牛肉不能炒久,快速炒到断生就可以了。
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展开全部7个步骤
发布于 2018-11-12
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