培根蔬菜炒意面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 锅里倒水烧开，一升水加一小勺盐
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点击查看大图 等待烧水的时候，培根切小片，蔬菜我用的速冻的玉米胡萝卜豌豆
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点击查看大图 水开后将意面倒入，煮约12分钟，想知道面有没有熟，捞出一根咬一下，截面没有白色说明已煮透
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点击查看大图 煮面的时候将培根进炒锅炒熟，再把蔬菜粒放进去一起翻炒，盛出待用
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点击查看大图 捞出意面，进冷水过一下，捞出。这个步骤不能省，这样的意面会更劲道有嚼头
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点击查看大图 炒锅中大火，意面倒入锅内翻炒，加适量橄榄油，防止粘连
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最后一步
点击查看大图 将培根和蔬菜粒一起倒入锅内和意面翻炒，添加适量盐和黑胡椒，炒匀即可出锅，香喷喷的芝士蔬菜炒意面就做好了！
小贴士
蔬菜也可以焯水煮熟，我用的速冻的炒两下更快。培根本身含油，炒培根的时候不用另外加油。
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展开全部7个步骤
发布于 2018-11-12
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