冬日的早餐，来一碗糯口咸香的咸肉腊肠菜粥
1.1万人浏览 · 47人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 准备好青菜，腊肠，咸肉和白米
-
2/8
点击查看大图 将糯米和白米放一起，洗干净，浸泡在砂锅内30分钟。
-
3/8
点击查看大图 将腊肠和咸肉用开水冲洗一下，洗去外面沾上的灰尘。
-
4/8
点击查看大图 将腊肠和咸肉切丁。可以按照自己喜好切大小。
-
5/8
点击查看大图 砂锅置于煤气灶上，放入水，米，还有切好的腊肠和咸肉。中小火开始煮。
-
6/8
点击查看大图 在小火熬煮的中间不时用勺子搅拌一下，防止粘锅底。
-
7/8
点击查看大图 熬到米粒开始膨胀，成熟，米汤浓稠的时候放入切好的菜叶。
-
最后一步
点击查看大图 在出锅前加点盐调味，撒几滴麻油增加香味。一锅香喷喷的咸肉腊肠菜粥做好了。
小贴士
如果没有时间在煤气灶上熬煮菜粥，可以在电饭锅上，炖锅，电子锅都可以做这个菜粥。 可以提前一晚准备好预约，将米和腊肠，咸肉先放进去，第二天早上再将菜叶放进去煮一会儿，就极大缩短了熬煮的时间。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2018-11-09
换一个做法相关分类
相关推荐