可乐鸡翅根——简易电饭煲版

七巧妈咪

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  材料准备：1.姜切成小块，喜欢姜的亲们可以多加一些，可乐姜汤可有治感冒的功效哦。2.鸡翅根处理，放冷水里寖泡化冰，取出后用刀斜切几道口，便于入味。锅里烧开水后，将鸡翅根放入开水中煮一分钟左右，去除血水后捞出备用。

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  电饭煲内放入少许油，待油热后加入姜片翻炒。ps:因为加的东西太轻，电饭煲无法保持煮饭状态，我都是用手一直按着的

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  加入处理好的鸡翅根翻炒几下，最好让每个鸡翅根都沾点油

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  加入酱油料酒，翻几下。最后加入可乐，可乐最好没过鸡翅根1厘米左右。剩下的就是等待可乐煮干收汁了。我的电饭煲功率比较小，大概用了20分钟。ps:1.酱油用生抽就可以了，可乐会帮助菜上色的。2.加入可乐后会有很多气泡，所以手机拍出来的效果不好。

• 最后一步
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  出锅装盘，味道有可乐的甜味，整体卖相也不错，关键是简单易做。可以用作待客菜肴哦，小朋友也应该会很喜欢

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发布于 2018-11-08

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