酸甜脆皮豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 酸甜酱汁的材料放在一个碗中 搅和均匀
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点击查看大图 水淀粉的材料放在一个碗中 搅和均匀
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点击查看大图 豆腐洗净 用厨房纸将表面的水吸干一点 切成小块备用
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点击查看大图 锅内放少许食用油 小火烧热
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点击查看大图 将豆腐放进锅内 转中火煎
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点击查看大图 将两面都煎至金黄 期间可以前后翻动看看
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点击查看大图 倒入酸甜酱汁 和 水淀粉 翻动每块豆腐 让它们都均匀的裹上酸甜酱汁 就可以出锅了
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点击查看大图 出锅后撒上一些白芝麻和葱花 建议大家用熟芝麻 会更加香 我家里正好只有生芝麻 所以就用平底锅炒一炒再用
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点击查看大图 我们这款美味的酸甜脆皮豆腐就做好了哦
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最后一步
点击查看大图 来尝一口吧
小贴士
① 这份食谱为2-3人的份量 人多的朋友可以翻倍做哦 ② 豆腐要买老豆腐 比嫩豆腐要结实一些 煎的时候不容易散 ③ 口味是可以按照自己的喜好进行调整的哦 ④ 如果对我的食谱有任何问题 请给我留言哦 这边看到会第一时间回复哒
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发布于 2018-11-08
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