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嘎嘣脆橙香味的 | 烤五香花生米的做法点击查看大图

嘎嘣脆橙香味的 | 烤五香花生米

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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
五香粉 5g 5g 陈皮 5g
烹饪步骤
小贴士

Tips 1·花生浸泡至略微发胀,红衣起皱并有些脱离花生仁,浸泡的程度就比较合适 2·花生米铺在锡纸上一定要均匀,不要有重叠 3·烤箱不用预热,花生米放进烤箱后直接开始烤,让花生米跟着烤箱一同慢慢升温脱水 4·花生米晾凉后还是软的,说明火候还不够,可以回炉再烤几分钟,但要注意观察花生米的变化,千万别烤糊了,花生是很容易糊的 5·各家烤箱温度有差异,要根据实际温度调节 6·用各种花生米都可以

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发布于 2018-11-08

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