杏仁桃酥#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好需要的食材。
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点击查看大图 往低筋面粉中加入泡打粉和苏打粉,混合均匀。
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点击查看大图 在大碗内倒入金龙鱼花生油。
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点击查看大图 在花生油中加入鸡蛋,用手动打蛋器搅拌均匀。
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点击查看大图 接着加入糖粉,搅拌至糖粉融化。
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点击查看大图 加盐继续搅拌均匀。
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点击查看大图 筛入低筋面粉、泡打粉和苏打粉。
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点击查看大图 用刮刀拌匀,直至无干粉状态。
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点击查看大图 把拌好的面团均分成25个小剂子,双手搓圆。
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点击查看大图 然后在表面刷上少许蛋黄液。
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点击查看大图 在表面依次按上一个杏仁。
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点击查看大图 入预热好的烤箱中层,上下火175度约15分钟,待饼干上色即可。
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点击查看大图 成品图。
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点击查看大图 成品图。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
小贴士
1、烘烤的时间和温度请按各自烤箱实际情况调整,待饼干上色基本就可以了。 2、饼干之间要留足间隙,以免膨胀造成粘连。
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发布于 2018-11-08
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